Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюдбфюов, которые помогут современным хозяйкам вкусно и экономно организовать повседневное питание семьи Предназначена для широкого круга читателей Авторы Лидия Лагутина Светлана Лагутина.